Tarta de manzana

Me ha encantado este receta de tarta de manzana del blog Jugando en mi cocina porque es muy fácil de hacer y solo necesitarás 5 ingredientes. ¡Las tartas de manzana siempre triunfan! Y si se la sirves a los peques para la merienda con un poco de helado casero de vainilla no podrán resistirse.

INGREDIENTES

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso y medio de azúcar
  • 1 sobre de levadura o polvos para hornear
  • 5 huevos
  • 1 kilo de manzanas (peladas y cortadas en láminas)

Cómo hacer una tarta de manzana

  1. Mezclar en un bol la harina, el azúcar y la levadura.
  2. Forrar un molde para tartas o bizcochos con papel de hornear. Crear capas alternando las rodajas de manzana con la mezcla de harina y azúcar, empezando y terminando con una capa de manzana.
  3. Batir los huevos con 7 cucharadas de agua y echar por encima.
  4. Espolvorear con azúcar moreno y hornear a 190ºC (solo la parte de abajo y con ventilador) 50 minutos.

tarta_de_manzana_2Receta e imágenes: jugandoenmicocina.blogspot.com

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