Pastel de pan y mermelada de fresas

Esta receta de pastel de pan y mermelada es una buena idea para que los peques la puedan preparar casi solitos y regalarla a sus papis el día de San Valentín como prueba de cariño. Para elaborarla necesitarán sólo una pequeña ayuda para meter la tarta en el horno, pero…. ssshhhhhhh…. mejor guardarmos la sorpresa.

Receta de San Valentín para niños

INGREDIENTES

  • 1 bote de mermelada de fresa o frambuesa
  • 12 rebanadas de papel de molde
  • mantequilla
  • 250 ml de leche
  • 1 huevo

PREPARACIÓN

  1. Empezamos untando las rebanadas de pan con mantequilla.
  2. Con un cortapasta en forma de corazón, vamos cortando corazones. Reservamos.
  3. Untamos el molde que vayamos a utilizar para la tarde con un poco de mantequilla.
  4. En el fondo, ponemos una primea capa con los restos de pan de molde que nos han sobrado haciendo los corazones.
  5. Cubrimos con una capa fina de mermelada.
  6. Con los corazones que hemos cortado, vamos superponiéndolos de forma reguar hasta cubrir todo el molde.
  7. Aparte, batimos la leche con el huevo (podemos añadir si queremos un poco de aroma de vainilla).
  8. Vertemos la leche sobre el pastel y horneamos a 180° durante 25 minutos.

Pastel de pan y mermelada de fresas receta día de los enamorados

Texto y fotografías por Leire Cookies para EntreChiquitines.com. Receta adaptada del blog La Receta de la Felicidad.