Receta fácil para hacer pan casero

Uno de los alimentos que no puede faltar en ninguna comida es el pan. ¡Hacerlo en casa es muy sencillo! Para disfrutar de estos panecillos caseros sólo necesitas un poco de harina, levadura y agua. Además, a los peques de la casa les encantará poder preparar su propio pan. Sigue los pasos de la receta que te traemos hoy y podréis comer pan recién hecho y calentito todos los días.

INGREDIENTES

  • 300 gr de harina
  • 175 ml de agua templada
  • 1 sobre de levadura de panadería
  • 1 pizca de sal

Cómo hacer pan casero

  1. Ponemos en un bol la harina y la sal. Mezclamos.
  2. Diluimos la levadura en el agua templada.
  3. Hacemos un hueco en el centro de la harina y vamos echando poco a poco el agua con la levadura.
  4. Amasamos a mano con el robot de cocina (accesorio gancho) hasta que la masa nos quede elástica y no se nos pegue a las manos.
  5. Hacemos una bola, la cubrimos con un paño y la dejamos reposar durante al menos una hora o hasta que doble su tamaño.
  6. Quitamos el gas a la masa con los nudillos de la mano y amasamos un poco. Dividimos la masa en porciones y le damos forma de panecillos.
  7. Ponemos los panes sobre la bandeja del horno recubierta de papel vegetal, espolvoreamos con harina y les damos unos cortes con un cuchillo afilado.
  8. Horneamos a 200 grados centígrados durante unos 40 minutos (o hasta que veamos que los panecillos están dorados).
  9.  Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Receta fácil para hacer pan casero