Palitos de queso mozzarella al horno

Es mejor cocinar esta receta en el horno para evitar dar a nuestros niños comida frita y grasienta.

INGREDIENTES (16 raciones):

  • 500 gr de queso mozzarella cortado en 16 palitos (o 16 palitos de queso individuales)
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan rallado
  • 3/4 taza de harina
  • margarina o aceite en spray

PREPARACIÓN:

  1. Colocar los palitos de queso en una bandeja y meter al congelador por 1 hora.
  2. Calentar el horno a 175 grados C
  3. Batir los 2 huevos en un recipiente.
  4. Colocar la harina en un plato, y el pan rallado en otro.
  5. Pasar cada palito de queso primero por la harina, luego el huevo y por último el pan rallado.
  6. Engrasar el recipiente para el horno y colocar los palitos de queso.
  7. Hornear entre 6 y 8 minutos vigilándolos de cerca para evitar que se derritan.
  8. Servir con salsa marinara u otra.

Vía: weelicious.com