Nubes de pan

Esta receta de nubes de pan es una receta muy sencilla, pero que puedes utilizar para darle a los peques un aperitivo sano y delicioso en una fiesta infantil o para esperar la hora de la comida. Porque comer y divertirse no está reñido, utiliza los cortapastas que tienes en casa para darle a tus panes formas originales y deja que los más pequeños vuelen con su imaginación.

Nubes de pan

INGREDIENTES

  • 250 gr de harina
  • 125 ml de agua
  • 1 sobre de levadura de panadero
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cuchara de aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. Ponemos en un bol la harina. Aparte, mezclamos el agua templada, la levadura, el azúcar y la sal. Revolvemos bien.
  2. Vertimos sobre la harina el agua. Amasamos y cuando obtengamos una masa homogénea, añadimos el aceite.
  3. Seguimos amasando unos minutos más, hacemos una bola y la dejamos reposar tapada con un paño a temperatura ambiente durante una hora.
  4. Con la ayuda de un rodillo, extendemos la masa y vamos cortando con un cortapastas porciones de masa que colocaremos sobre una bandeja de horno recubierta de papel vegetal.
  5. Horneamos a 180° durante 12 -15 minutos.

Nubes de pan

Texto y fotografías por Leire Cookies para EntreChiquitines.com