Helado Banana split, un postre clásico americano

¿Alguna vez has probado un Banana Split? para los que no lo conocen, os contamos que el «banana split» es un postre que se prepara mucho en Estados Unidos y que consiste en un plátano cortado a lo largo que se coloca en un plato y que se sirve acompañado de helado, nata montada, chocolate, caramelo líquido, leche condensada, salsa de fresa…. También se puede adornar con nueces y cerezas.

Este postre es tan sencillo de preparar que la verdad no necesita receta, aunque para la salsa de frambuesas si os vamos a dar esta rica receta que nos ha encantado para acompañar un Banana split.

INGREDIENTES SALSA FRAMBUESAS

  • 1 y 1/2 tazas de frambuesas
  • 1 y 1/2 tazas de zuno de naranja
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Helado Banana split, un postre clásico americano

PREPARACIÓN

  1. Combinar el zumo de naranja y las frambuesas en un cazo y colocar a fuego alto.
  2. Usando una cuchara de madera, remover de vez en cuando hasta que comience a hervir.
  3. Cuando comience a hervir, bajar el fuego un poco y dejar que continúe cociendo, sin tapar, durante unos 15-20 minutos. Remover de vez en cuando para que las frambuesas no se peguen al cazo.
  4. Retirar del fuego y colocar la salsa en un bol o recipiente para dejar enfriar. La salsa se volverá más espesa cuando esté fría.
  5. Servir sobre el banana split o guardar en la nevera.

Helado Banana split, un postre clásico americano

Vía: kblog.lunchboxbunch.com