Cuadraditos de Rice Crispy

Los rice crispy treats son crujientes y gustan mucho a los peques. A pesar de ser un dulce también son muy nutritivos, ya que están hechos con cereales de arroz. Pueden prepararse de muchas maneras, añadiendo chocolate, crema de cacahuete, etc. En esta receta os contamos cómo prepararlos de la manera más fácil y sencilla.

INGREDIENTES

  • 40 malvaviscos o marshmallows
  • 1/2 taza de margarina
  • 6 tazas de cereal Kelloggs arroz inflado

PREPARACIÓN

  1. En un cazo grande derrite la margarina.
  2. Cuando la margarina esté derretida añade los malvaviscos poco a poco mientras remueves con una espátula.
  3. Remover hasta que todos los malvaviscos estén derretidos. Retirar del fuego.
  4. Añadir el cereal de arroz inflado y mezclar muy bien.
  5. Cocolar la mezcla en un recipiente cuadrado o rectangular que ha sido previamente engrasado con aceite vegetal.
  6. Con ayuda de la espátula aplanar bien la mezcla y dejar enfriar fuera de la nevera.
  7. Una vez enfriado se puede cortan en cuadraditos.

Más opciones:

  1. Cuando se han enfriado puedes cubrir la parte de arriba del rice crispy con chocolate derretido.
  2. Añade un puñado de M&M´s a la mezcla mientras los preparas.
  3. Añade colorante para comida mientras los preparas si quieres que queden de un color en especial.
  4. En vez de cortarlo en cuadrados puedes usar un cortador de galletas con formas.

Vía: hubpages.com

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