Crumble de fresas

Sencillos y rápidos de preparar, los crumbles son también uno de los postres favoritos de los niños. En esta ocasión lo hemos preparado con fresas, una fruta de temporada, pero las podéis sustituir por cualquier otra fruta que vuestros peques prefieran o que se esté echando a perder en el frutero. ¡Acompañádlos de un poco de helado de vainilla o chocolate y os los quitarán de las manos!

INGREDIENTES

  • 500 gr de fresas
  • 2 cucharadas de azúcar blanco
  • 75 gr de azúcar moreno
  • 75 gr de mantequilla reblandecida
  • 75 gr de harina

Cómo hacer crumble de fresas

  1. Lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeños. Les echamos las dos cucharadas de azúcar blanco, removemos bien y reservamos.
  2. Preparamos la galleta del crumble. Para ello, mezclamos en un bol la harina tamizada, el azúcar moreno y la mantequilla.
  3. Integramos bien todos los ingredientes hasta que obtengamos una masa algo pegajosa y arenosa.
  4. Colocamos las fresas en el fondo de unos boles. Cubrimos con la masa de galleta.
  5. Horneamos a 180° durante 25 minutos.
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