Canutillos de torrijas para niños en Semana Santa

En Semana Santa las torrijas son uno de esos dulces que no pueden faltar en nuestra mesa. En esta ocasión, las hemos preparado con pan de molde y en forma de canutillos, aromatizadas con mandarinas y canela. ¡Una auténtica delicia!

torrijas de pan de molde

INGREDIENTES

  • 250 ml de leche
  • piel de un par de mandarinas
  • 1 rama de canela
  • rebanadas de pan de molde

Cómo hacer canutillos de torrijas

  1. Empezamos aromatizando la leche (podemos usar leche de almendras, si en casa tenemos alérgicos).
  2. Ponemos en un cazo a fuego medio con la piel de las mandarinas y la rama de canela.
  3. Cuando la leche empiece a hervir, retiramos del fuego, tapamos y dejamos reposar hasta que se enfríe.
  4. Cogemos las rebanadas de pan de molde y las aplanamos con un rodillo. Cortamos con un cuchillo el borde.
  5. Enrollamos las rebanadas, las mojamos en la leche y freimos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. (Podemos ayudarnos de unos palillos pinchados en el pan para que no se nos desenrollen).
  6. Espolvoreamos con un poco de azúcar blanca.
PUBLICIDAD