Magdalenas búho con galletas Oreo, receta de Halloween para niños

Estas magdalenas búho preparadas con las riquísimas galletas Oreo serán una delicia a preparar y a comer con los niños. Son fáciles de hacer y los peques pasarán un buen rato decorando estos simpáticos animalillos. Son también perfectas para Halloween, o para una fiesta infantil temática de búhos o Harry Potter.

INGREDIENTES

  • Galletas Oreo
  • 3 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 160 gr de azúcar
  • 160 gr de mantequilla
  • 100 gr de harina
  • 20 gr de Maizena
  • 30 gr de cacao en polvo
  • 1/2 cucharilla de levadura
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 70 ml de leche
  • M&M’s para decorar

PREPARACIÓN

  1. Precalentamos el horno a 180°C.
  2. Separamos las galletas Oreo y le quitamos la crema con la ayuda de un cuchillo. Las colocamos en un plato con cuidado y reservamos hasta el momento de decorar. Reservamos algunas tapas de galletas también para la decoración.
  3. El resto de las tapas de las galletas las metemos en una bolsa de congelar y las desmigamos con ayuda del rodillo de cocina.
  4. Montamos las claras de huevo a punto de nieve. Incorporamos poco a poco el azúcar y la sal. Reservamos.
  5. En otro recipiente, mezclamos y trabajamos las yemas y la mantequilla. Añadimos los trozos de galletas.
  6. Mezclamos bien y vamos incorporando la harina, la Maizena, el cacao, la levadura y el bicarbonato. Añadimos de forma alternada la leche.
  7. Incorporamos a la mezcla las claras montadas.
  8. Repartimos la mezcla en unos moldes para cupcakes o magdalenas.
  9. Horneamos durante 25 minutos. Dejamos enfriar.
  10. Decoramos con las tapas y la crema de las galletas que hemos reservado al principio y unos M&M’s.

magdalenas búho con oreos

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