Azucarillos caseros para enamorados

Si nunca se te había ocurrido la idea de hacer terrones de azúcar en casa, el Día de San Valentín es una buena ocasión. Porque son muy sencillos de hacer y de «personalizar». Basta con pintar un corazón de chocolate para decirle a tu media naranja que le quieres y que se tome el primer café de la mañana con una sonrisa de oreja a oreja.

azucarillos caseros

INGREDIENTES

  • 200 gr de azúcar blanco
  • 2-4 cucharadas de agua
  • un poco de chocolate fundido

PREPARACIÓN

  1. En un bol, ponemos el azúcar y el agua (empezamos poniendo un par de cucharadas y si vemos que el azúcar no está bien mojado echamos las otras dos). Mezclamos bien.
  2. Vertemos el azúcar «mojado» en nuestro molde de azucarillos (yo he utilizado uno para hacer cubitos de hielo, llenándo cada hueco sólo la mitad).
  3. Llevamos el molde al microondas y lo hacemos funcionar de 30 en 30 segundo. Hasta que veamos que el azúcar se seca.
  4. Fundimos un par de onzas de chocolate o un poco de Nocilla o Nutella.
  5. Desmoldamos y con la ayuda de un palillo o un pincel y de una plantilla con corazón, vamos pintando los corazones en el centro de cada azucarillo.

receta San Valentín receta día de los enamorados

Texto y fotografías por Leire Cookies para EntreChiquitines.com. Receta de la revista Marmiton.